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べるかんぷー

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おらん家にようこそ
愛媛の片隅の牧場から
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私の好きな食べ物のひとつ「カルボナーラ」

近くのレストランに美味しいカルボナーラを出す店があるんですが

外食ばかりも出来ませんし、なんとか自分で作れないかな?

そんな思いで、実際に作ってみました。


せっかく作るのだから、自分の思い描く理想のカルボナーラにしてみたい。

ソースはしゅるしゅるでも無く、だまだまでも無い絶妙な加減で・・・

カリカリに揚げたベーコンは思い切ってたっぷりと・・・


でも普段料理はまったく出来ません^^;

そこでネットでレシピを探して、台所で格闘してきました。


最初に作ったカルボナーラは・・・・・

出来上がったときに、テンション上がって写真撮るのを忘れて

いっきに食べてしまいましたが・・・・



オリーブオイルの入れすぎで、吐き気に襲われるという大惨事 Orz




気を取り直して二回目に作ったら

スープスパかよ!と言うくらいにシュルシュル Orz

気落ちして、またも写真撮り忘れ。。



三度目の正直で、昨日作ったのがこちら・・・

DSC_0038.jpg

過去の二作品と比べると、大成功と言えるかな?^^b


長男はペロッと平らげてくれました^^v

DSC_0039.jpg



料理ってちょっと楽しいかも・・・ ・。・b






次回はもう少し余熱と戦いたいと思います。

タレ?スープ?って言うのかな?

もう少し火加減と、混ぜるタイミングを調節しなくては。

バジルとかも乗せたほうが、彩りも良くなりそう。。。
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2012/02/06(月) 10:22 | コメント:2 | トラックバック:0 |

最近、釣りには行けてない・・・

そのうっぷんを、ルアー作りで晴らす。

またまた完成しちゃいました。

NEC_0273.jpg

口元が若干、塗りが失敗しましたが

全体的にはいい感じに仕上がりました。

自画自賛ですが、どうでしょうか?


先日、ルアーを譲った方から写メールがきました。

満面の笑みで、差し上げたルアーとバスが写ってました。

よかった。

でも、ルアーのおかげじゃなくて

その方の「腕」ですね^^;

・・・

・・・

私も行きたくなって来た。

なんとか時間を作らなきゃ。^^;
2009/08/05(水) 22:05 | コメント:0 | トラックバック:0 |

以前ちょこっと紹介した作りかけルアー。

ほぼ完成しました^^v

順を追って、塗装工程を紹介します。

NEC_0261.jpg

ベースにアイボリーを塗って、背中と目の周りを濃い茶色で塗ります。

NEC_0265.jpg

次に、背中にネットを掛けウロコ模様の金色塗ります。口は赤色。

NEC_0266.jpg

最後に、目の代わりにビーズを虫ピンで止めて色塗りは完成!^^v


本当はビーズ付ける前に、ウレタンクリアなどで仕上げるんですが

今回は後回しにしてしまいました^^;



おまけ。

NEC_0264.jpg

3年ほど前に作ったルアーには「しっぽ」付けてみました。

タヌキっぽい?金のタヌキ・・・・
2009/07/23(木) 19:24 | コメント:0 | トラックバック:0 |

数ヶ月前に親戚から、息子にプレゼントを頂いた。

コンビニの処分品が大量に入った袋。

トミカやチョロQなどの中に、こんなものが・・・

Ferrari collection

「Ferrari Formura car model collection」

写真は一部。全部で20箱位・・・


私  「これは父さんに頂戴!!」

息子 「いいよ~」


やったー!!!

90年代のF1に夢中になっていたから、コンビニで見かけた時から気になってた。

半分は開封して組み立てました。

312 T3 villeneuve

その中の一台。1978年 312 T3 G.Villeneuve


412 T1 alesi

1994年 412  T1 J.Alesi などなど・・・

100均で、ディスプレイケース買って飾ってまーす。^^v
2009/06/30(火) 20:46 | コメント:0 | トラックバック:0 |

昨日の雨は、1日で止み

今日は上がってしまいました^^;

それでも強い雨だったので、川の水位も回復。

とりあえずは安心しました。^^


いつまでもつかな^^;



まあ、心配ばかりしていてもあれなんで・・・

今日は、またまた削ってしまったルアーです。

カツラの丸棒を眺めていたら、ムショウに削りたくなって

お昼休みに、一気に出来上がりました。

ダーター

「ダーター」 (5cm位)

細かい説明は省きますが、バス釣りのルアーです。



・・

・・・

塗ってないルアー、そのまま4個あるんだった^^;


2009/06/24(水) 21:08 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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